福州痛风去哪家医院治疗效果好?痛风虽然是一种治疗难度大的疾病，但是通过科学规范治疗，将痛风患者体内尿酸值维持在正常数值，那么痛风就没有那么容易发作。痛风治疗与饮食也有关系，今天请到福州中德骨科医院痛风专科主任李守杰为大家介绍下，痛风人群的饮食。

　　痛风人群的食谱有哪些注意?

　　很多痛风患者在饮食方面都存在顾虑和误区，认为得了痛风所谓的大鱼大肉、山珍海味从此就告别了，能少吃就少吃，才能保证痛风不发作。那么究竟该怎么吃才能保证营养充足又减少痛风急性发作的次数呢?

　　1.建议避免的食物

　　主要的是避免食用高嘌呤含量的动物性食品，如肝脏和肾脏等动物内脏，贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤等。

　　对于急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者，还应禁用含酒精饮料，尤其是啤酒和白酒。因为酒精的摄入会影响尿酸的排泄，并且酒类饮品本身就含有高嘌呤物质。

　　2.建议选择的食物

　　痛风患者饮食应当均衡，根据我国发布的《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》，提出以下饮食建议：

　　脱脂或低脂乳类及其制品：每日 300ml。

　　蛋类：鸡蛋每日 1 个。

　　足量的新鲜蔬菜：每日 500g 或更多。

　　鼓励摄入引起血糖变化小的谷类食物。

　　充足饮水(包括茶水和咖啡等)，每日至少 2 000ml。

　　3.饮食上的常见误区

　　误区1：豆类和豆制品为高嘌呤食物，痛风患者不能吃。

　　痛风患者鼓励进食新鲜蔬菜、低脂或脱脂奶、鸡蛋等食物，可适量摄入豆类及豆制品。豆类尤其是豆制品，通常不会引起血尿酸水平升高，还可能有降低血尿酸的作用。因此，痛风患者可以适量摄入豆类和豆制品。

　　误区2：水果、蔬菜、果汁为低嘌呤食物，痛风患者可以随便吃。

　　一些蔬菜其实含嘌呤是很高的，如莴笋、菠菜、蘑菇、菜花等。一些研究显示，富含果糖或甜味剂的饮料和果汁也可能诱发痛风，痛风患者可食用含果糖较低的新鲜水果，如樱桃、草莓、菠萝、桃子等。因此，痛风患者在食用蔬菜、水果、果汁、饮料时应有所选择并控制食用量。

　　对于痛风患者，有效控制痛风的急性发作及预防再次发作是总体原则，坚持服用降尿酸药物，定期监测血尿酸水平，生活上做到禁酒、戒烟、防止剧烈运动或突然受凉、限制甜味饮料、控制体重，远远比控制摄入含嘌呤高的食物更重要。

　　李守杰痛风风湿专科主任、河南李氏中医流派传承人

　　简介：出生于河南商丘，自幼跟祖辈学习医术，耳濡目染，中医基础扎实，大学时改选西医专业，系统性学习现代医学知识。从医20多年来，利用横跨中西的知识体系，结合李氏中医肾脏调理之所长，逐步将痛风风湿病治疗作为主要专业方向，先后赴四川、吉林等多省医院、名医工作室专题工作学习，博采众长、兼收并蓄，并通过大量临床实践，独创了一套痛风风湿病“中西一体疗法”。临床上注重医养融合、中西互参，在中医辨体—辩病—辩证的基础上，引入西医前沿技术手段，针对不同阶段痛风风湿患者，采用中西医分期施治方案，针对性强，疗效明确，得到患者广泛好评。

　　擅长：痛风风湿病“中西一体疗法”，在zu传中医经典组方基础上，融合运用免疫吸附治疗、氧化酶、中医可视微创针刀镜、超微创关节清理、PRP治疗、半导体激光、关节离子治疗等先进设备技术，既保留西医迅速起效的优点、又突出中医治本的长处，具有丰富的临床经验和娴熟的实操技能。